山药木耳炒肉

准备时间:4分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2018.09.14 05:08

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主料

• 山药 ：一根
• 木耳 ：适量
• 肉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 山药洗净，去皮切片，木耳提前泡发，洗净，肉切好
• 第二步
  2. 取锅，加油烧热，放切好的肉，炒至变色，加老抽，加水没过肉，加盐，炖至肉熟
• 第三步
  3. 放入木耳，翻炒，在加入山药，注意不要粘锅，随时加水，本人喜欢熟透的菜，最后放醋，翻炒几下出锅

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