牛肉卤面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.13 03:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 绿豆芽，豆角热水罩一下，冲凉水空干。
• 第二步
  2. 青椒切丝，豆腐干切片待用。
• 第三步
  3. 生面条入锅蒸半熟。
• 第四步
  4. 一小盆到入酱油，少许水，盐，热油放入花椒，干辣椒爆香，捞出辣椒花椒。花椒油到入盆内搅匀汁子，再把半熟的面条到入盆内搅匀，再入锅蒸熟待用。
• 第五步
  5. 葱蒜爆香，到入青椒，豆腐干，牛肉翻炒，再到入绿豆芽，豆角少许盐炒熟，最好把蒸熟的面条放入菜里拌匀，关火，撒少许味精。出锅开吃，

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