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虾子海参炒蹄筋
虾子海参炒蹄筋

虾子海参炒蹄筋

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.09 07:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料。冬笋剥去外壳,切片。蹄筋洗净后切成一寸长的段。海参剪开后,去除内脏和内壁上粘物,清洗干净后,切成一寸长的段备用。
  • 第二步
    2. 锅中入油,油温五成时,放入冬笋片煸炒几下,然后放入海参和蹄筋一起煸炒几下,淋入少许料
  • 第三步
    3. 加入2大勺高汤,水滚后,加入适量的盐,撒上虾子翻炒均匀,即可出锅。
  • 第四步
    4. 装盆后,再撒上少许虾子装饰一下。

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