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自制土豆咸脆饼
自制土豆咸脆饼

自制土豆咸脆饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.09.07 04:42

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主料

辅料

  • 黑胡椒粉 :1/2小匙
  • 盐 :1/3小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将准备好的土豆切成小块,加入适量水煮10分钟,软了即可。
  • 第二步
    2. 将煮软的土豆块沥干水分,晾凉
  • 第三步
    3. 把晾凉的土豆捣成土豆泥
  • 第四步
    4. 把淀粉,色拉油,黑胡椒粉,盐与土豆泥混合,用手慢慢揉成均匀的团状
  • 第五步
    5. 桌子上铺上一张保鲜膜,放上揉好的面团,在盖上一张保鲜膜
  • 第六步
    6. 用手轻按压成薄片
  • 第七步
    7. 用刀切成整齐的片状,然后轻轻拿起放在铺有不粘烤纸上,放入预热至170度的烤箱中,烘烤15分钟,在将温度调整为150度,烤5分钟,然后关火,用余温闷至冷却

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乐乐妈

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