自制脆皮翅跟

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.26 04:55

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主料

• 鸡翅跟 ：8个
• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：两个
• 面包糠 ：适量
• 水 味达美 胡椒粉 姜 盐 料酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生翅跟放在水里煮十五到二十分钟 水里要放些姜片和料酒
• 第二步
  2. 煮好的翅跟放凉 用刀在肉上画几道口子 方便下步入味
• 第三步
  3. 将味达美 盐 姜丁 和胡椒 搅拌在一起 把处理好的翅跟淹上二十分钟
• 第四步
  4. 打好蛋液 用两个干碗一个盛干淀粉 一个盛面包糠
• 第五步
  5. 将淹好的翅跟先拍上干淀粉 在裹上蛋液 最后裹上面包糠
• 第六步
  6. 锅中烧油 小火下翅跟 炸至金黄即可

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翅跟烧土豆

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翅跟烧土豆，这道菜不算难，也不耗时，而且味道鲜美，鸡肉和土豆的搭配既营养又美味。其中土豆吸收了调料和肉的滋味，让人大快朵颐，翅跟非常嫩滑，香料去除了腥味，激发了……

包含食材

• 鸡翅
• 土豆

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