南瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.30 08:46

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主料

• 南瓜 ：500
• 糯米粉 ：400

辅料

• 白糖 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把南瓜去皮洗净，上锅蒸熟。
• 第二步
  2. 把蒸熟的南瓜捣碎晾凉。加入糯米粉和适量白糖搅拌均匀。
• 第三步
  3. 去锅一只，待锅烧热时，倒入调和油，多到点噢。油温升高后把火调道最小，不燃会炸糊的。
• 第四步
  4. 把捏好的南瓜饼双面蘸上芝麻。下油锅炸熟即可。在捏南瓜饼时容易粘手，在手上抹的油就不会了。

烹饪技巧

• 南瓜蒸熟晾凉后再加入糯米粉，不要加水。

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