凉拌剁椒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.13 06:45

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主料

• 木耳 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 小米椒 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将木耳泡发啊，大概一小时左右，烧开一锅水，把木耳过水1、2分钟舀起来，沥干水备用
• 第二步
  2. 小米椒剁碎，用盐，生抽蜜一下，进味 。直接略过次步骤也可以，最后把剁椒洒在菜上
• 第三步
  3. 香葱切碎
• 第四步
  4. 洒在木耳上
• 第五步
  5. 加入生抽，味精，盐，醋，香油，辣椒油。
• 第六步
  6. 自制辣椒油
• 第七步
  7. ok啦，酸爽可口。

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凉拌剁椒木耳

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