家常青椒炒肠

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.31 08:26

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主料

• 肠子 ：适量
• 青椒 ：适量
• 洋葱 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 料酒、老抽、白糖、醋、盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 倒油，放入葱姜、肠子，下锅后即可倒料酒，边炒边倒少许老抽、红糖（或白糖）两大勺，再炒1分钟，倒醋，盛起；
• 第二步
  2. 重新起锅，倒油，炒洋葱、青椒，加盐；
• 第三步
  3. 将之前的肠子放在一起炒，即可出锅。

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