美味青椒炒肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.07 12:43

青椒炒肠是一道美味的经典家常菜。青椒炒肠主要用的是猪的大肠，也有些人呢，比较喜欢吃小肠，不过无论是猪大肠，还是猪小肠，经过青椒炒至以后都会变得很好吃哟。喜欢吃的朋友们，现在就要开始认真学了，以后想吃的时候就可以随时做了。

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主料

• 青椒 ：100
• 大肠 ：250

辅料

• 蒜头 ：15
• 酱油 ：25
• 花生油 ：30
• 盐巴 ：10

具体步骤

• 第一步
  1先将大肠洗干净，然后开水煮上一两分钟然后拿出来切小块，同时将青椒切好
• 第二步
  2、倒少许的油进锅里，加蒜头，然后加入青椒翻炒2分钟，加入大肠，炒3分钟左右，然后加少许的水，等待5分钟左右，加入少许的酱油，盐巴就可以开吃了。

烹饪技巧

• 无

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