小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
水煮鱼片的做法
水煮鱼
水煮鱼

水煮鱼

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.16 07:23

  • 1396人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 八角、花椒、麻椒； ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 姜片、蒜瓣 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 清洗干净草鱼，黄瓜、小葱；用刀把鱼分成两半，我直接分成的厚鱼片，因为刀工有限；然后将鱼用盐，姜片、蒜瓣、料酒，淀粉腌制15分钟；
  • 第二步
    2. 黄瓜切丝，用盐腌三四分钟后，倒出黄瓜水，装入盆内做底料菜用；
  • 第三步
    3. 锅烧热，下入姜片、蒜瓣、八角、花椒、麻椒；豆瓣酱炒香后，加入适量温热水；待沸后，放入鱼片，煮至5-10分钟关火；
  • 第四步
    4. 煮好的鱼盛入装有黄瓜丝的盆内，炒锅洗净，并烧适量的热油，泼入鱼上，即成！

烹饪技巧

  • 水煮鱼的底料，原本都是豆芽菜的！换成黄瓜丝，吃起来的时候，我觉得有点爽口！其实似乎可以换成各类自己喜欢的蔬菜垫底罢，这样不就是自己专有的嘛！

13

收藏

分享

更多 创业分享

唐水清唐

唐水清唐

共有490个成果

TA的其他成果

美味的奶油夹心饼干
家常红烧羊肉
家常酱焖猪肘
红枣蛋糕
腌笃鲜
新奥尔良烤翅根
让人怀念的孔雀开屏鱼
冰糖蒸梨
查看全部
水煮鱼片的做法 水煮鱼片的做法
12
已被3859人参考

水煮鱼片的做法最正宗的做法就是把鱼肉加入调料包在红锅里面煮出来的鱼。这是一道特别美味的食很多的人都会推荐给身边的好友们，因为这真的是一道特别美味的的鱼，因为鱼肉……

包含食材
相关做法
黑米

全部其他的“水煮鱼片的做法”做法

水煮鱼评论

评论

其他人还在看

热门项目：
寿司连锁店 加盟一个炸鸡店大概需要多少钱 中国十大冷饮品牌排行 熟食店加盟品牌 冷串串加盟哪家好 街吧奶茶 成都现捞排行榜前十名 油炸串加盟店10大品牌 孙大力麻辣烫加盟条件 2021知名奶茶加盟排行榜 开个小型奶茶店大概需要多少钱 粥连锁加盟店排行榜 开100平火锅店要多少钱 加盟家炒饭店 炸鸡店加盟/炸鸡加盟 延吉烧烤加盟 徐州奶茶加盟费排行榜 沈阳火锅食材加盟店排行榜 湖南卤味加盟排行榜 汉堡店的汉堡肉从哪进的
展开
热门标签：
薯格炸鸡加盟 金鹏小火锅加盟优势 李功夫中华鸡排加盟 金汉轩自助烤肉有哪些加盟条件 长沙汉堡连锁加盟 南充麻辣小龙虾加盟 小丸子寿司有哪些加盟流程 哈噜哈噜奶茶加盟 保定加盟汉堡店 投资炸鸡加盟 江湖烤鱼加盟多少钱 过云桥米线加盟赚钱吗 汉堡包加盟 十大酸菜鱼加盟 青和小锅米线加盟费多少 黄焖鸡加盟品牌店怎么样 顾翁啵啵鱼加盟条件 烤肉堂加盟 渔昵相约区域代理利润有多少 怎么加盟明洞炸鸡 麻辣诱惑
展开