自制香辣北极虾

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.29 05:39

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主料

• 北极虾 ：适量
• 芹菜 ：三株
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 郫县豆瓣酱 ：一勺
• 干辣椒 ：爱放多少就多少
• 王守义麻辣鲜 ：一点点
• 蒜头 ：1瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 虾我是前一晚就放冷藏那慢慢解冻了 ，因为这本来就是熟的，解冻完的我还是水里稍微冲了下晾干水分待用
• 第二步
  2. 把配料都设好，胡萝卜切社，芹菜带叶切段，连叶子更香
• 第三步
  3. 先热锅，油多放点，把虾到进去煸炒至变色盛出备用
• 第四步
  4. 用炒虾剩余的油炒香大蒜头跟干辣椒，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜丝煸软
• 第五步
  5. 放入芹菜段，炒10秒，倒入虾 ，倒入料酒，少许生抽，
• 第六步
  6. 撒上王守义麻辣鲜，出锅喽

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香辣北极虾

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包含食材

• 莴笋
• 北极虾
• 土豆

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