自制家庭涮锅

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.26 01:44

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主料

• 鸡块 ：一斤
• 鱼丸，牛肉丸，包菜，红薯粉，冻豆腐，金针菇，虾丸等 ：适量

辅料

• 火锅底料 ：适量
• 盐，鸡精，大料，姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉焯水去血水，放入姜片大料两个，高压锅压好高汤备用
• 第二步
  2. 把火锅底料用热油炒，放入姜片葱段爆炒，加入高汤适量，之后放入各种丸子粉条一起煮！
• 第三步
  3. 等待丸子都飘起来煮熟后，最后放入金针菇和冻豆腐以及包菜！

烹饪技巧

• 非常适合在家里做的懒人涮锅！哈哈

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