春饼

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.09.21 07:26

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主料

• 面粉 ：5杯
• 牛奶 ：150毫升

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 和面，烫面噢、我是头天晚上和的，放到第二天才用，软软的。像切饺剂子一样。
• 第二步
  2. 点油，手指沾油按。
• 第三步
  3. 一正一反按在一起。这就是一张饼了。
• 第四步
  4. 按完多撒补面，像擀饺子皮一样。
• 第五步
  5. 擀得薄薄的噢。
• 第六步
  6. 炒锅一点油，开烙，鼓泡翻面，饼薄，很好熟
• 第七步
  7. 这样就烙好了。
• 第八步
  8. 放在蒸屉里，下面是热水，饼要保温才会软软的。
• 第九步
  9. 吃吧

烹饪技巧

• 面要和的软软的。

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蛋液煎春饼

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蛋液煎春饼，春饼其实做法很简单，就是在饼中卷上菜肴就可以了，之所以叫他春饼是因为多在立春时这么吃。所以得了这个名字。春饼这样吃容易散，裹上蛋液煎出来不仅更好吃了……

包含食材

• 面

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