蒜蓉扇贝

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.07.31 10:27

• 1441人看过
• 11
• 收藏

主料

• 扇贝 ：10只
• 蒜 ：两头
• 龙口粉丝 ：一团

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蚝油 ：半匙
• 蒸鱼豉油/酱油 ：一匙半
• 料酒 ：一匙

具体步骤

• 第一步
  1. 1.扇贝去壳，将贝肉挖出，洗净，装盘
• 第二步
  2. 粉丝一小把泡水中（约30分钟）
• 第三步
  3. 蒜切末，葱姜切末或丝
• 第四步
  4. 炒锅内少量油（没过蒜即可），小火，油热后倒入蒜末（火大会胡）煸炒，将蒜及少量油盛到小碗里，放入一匙半酱油，半匙蚝油，一匙料酒，搅拌均匀
• 第五步
  5. 将泡好的粉丝摆在贝壳上呈蜂窝状，将扇贝肉放上，浇上4调好的蒜蓉，撒上葱花，姜丝
• 第六步
  6. 蒸锅水开后上锅蒸五分钟

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

老虎鱼

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉扇贝的做法

11

已被2865人参考

蒜蓉扇贝的做法买的时候要注意一定要先看外观看食材是否新鲜。然后再看他的所用的食材是否新鲜，这道美食是一道地道的西方美食它的起源非常的浪漫，并且听名字的话，大家也……

包含食材

• 扇贝

相关做法

扇贝

• 
  蒜蓉粉丝蒸扇贝
  14人点赞
• 
  蒜蓉粉丝蒸扇贝
  11人点赞
• 
  自制蒜蓉粉丝蒸扇贝
  28人点赞

热门推荐

• 煲仔饭加盟
• 呱货冒菜加盟
• 烧烤加盟
• 酸辣粉加盟
• 飚锅串串加盟
• 豆腐脑加盟
• 干货加盟
• 白酒加盟

全部其他的“蒜蓉扇贝的做法”做法

• 
  土豆泡小酒
• 
  杉杉小厨房
• 
  爱做饭的小妈妈
• 
  菠萝炖排骨

蒜蓉扇贝评论

评论

• 
  蒜蓉粉丝蒸扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜，味道鲜美，菜色诱人，只做时用时……

• 
  麻辣蚬子

  在中国自古就有一句老话，叫做靠山吃山靠海吃海，我呢，因为从小……

• 
  西班牙海鲜意面

  西班牙海鲜意面一道意大利式的菜系，主要材料就是各种海鲜搭配意……

• 
  扇贝海鲜面

  扇贝海鲜面做法很简单，吃起来也很鲜，大家可以在里面放上好多的……