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自制芋圆
自制芋圆

自制芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.30 03:08

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主料

  • 红糖适量
  • 牛奶适量
  • 紫薯适量
  • 芋艿 :适量
  • 木薯淀粉 :适量
  • 蜜蜜豆 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把紫薯和芋艿煮熟,到用筷子戳一下感觉烂了就行
  • 第二步
    2. 把紫薯剥皮放入碗里捣成泥,一定要煮烂,这样捣成泥就轻而易举啦,芋艿也是这样,两个分开的哦
  • 第三步
    3. 在捣烂的薯泥中加入木薯粉,一点一点加,一点加一边像肉面填一样揉
  • 第四步
    4. 最后到不沾手
  • 第五步
    5. 把揉好的团切成一般店里吃的这种大小
  • 第六步
    6. 这是紫薯和芋艿做的,芋艿的步骤和紫薯的一样,就不重复写啦~
  • 第七步
    7. 这是紫薯和芋艿做的,芋艿的步骤和紫薯的一样,就不重复写啦~
  • 第八步
    8. 水煮开再放入芋圆,煮到浮起来的时候不要急着捞起来可以再半碗水,等再次沸腾时捞起
  • 第九步
    9. 水煮开再放入芋圆,煮到浮起来的时候不要急着捞起来可以再半碗水,等再次沸腾时捞起
  • 第十步
    10. 捞起后放入之前准备好的凉水中冲一下,这样芋圆就更Q!糖水我是用红糖加蜜蜜豆煮的,甜度根据自己口味调节哦,上面淋的是加了草莓酱的牛奶哦
  • 第十一步
    11. 捞起后放入之前准备好的凉水中冲一下,这样芋圆就更Q!糖水我是用红糖加蜜蜜豆煮的,甜度根据自己口味调节哦,上面淋的是加了草莓酱的牛奶哦
  • 第十二步
    12. 拌匀就可以吃啦!好吃又卫生!下次打算再买个南瓜,这样颜色更好看一点,嘿嘿
  • 第十三步
    13. 拌匀就可以吃啦!好吃又卫生!下次打算再买个南瓜,这样颜色更好看一点,嘿嘿

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