黄油爆口蘑

具体步骤

• 第一步
  1. 口蘑洗净备用
• 第二步
  2. 伞紧密没开缝且雪白的为新鲜，氧化会变黑
• 第三步
  3. 削去根部发黑的部分，其余切片
• 第四步
  4. 取黄油入锅
• 第五步
  5. 待完全融化放入口蘑片
• 第六步
  6. 翻炒均匀放入调料
• 第七步
  7. 转小火盖锅盖焖出口蘑水分
• 第八步
  8. 待水分变多，转大火，敞开锅盖
• 第九步
  9. 翻炒至完全收汁即可出锅
• 第十步
  10. 素炒口蘑鲜香无比
• 第十一步
  11. 另外炒了一盘茄子油焖口蘑，味道也不错，加点肉提香！