创意小饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.13 03:07

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主料

• 黄油 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 低粉 ：130
• 糖粉 ：30
• 奶粉 ：15
• 椰蓉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油切小块室温软化，分三次加糖粉打发
• 第二步
  2. 鸡蛋液分三次加入到打发好的黄油中，每次都要搅拌均匀再加下一次。
• 第三步
  3. 面粉类混合后过筛到黄油中，揉成面团。然后放冰箱冷藏三十分钟
• 第四步
  4. 取出面团赶成薄片然后放上模具印出模型，再在饼干上印上些小的图案就大功告成了
• 第五步
  5. 剩余的面团戳成长条形
• 第六步
  6. 切成小段
• 第七步
  7. 用手压成小圆饼，然后放适量椰蓉，戳成圆球型
• 第八步
  8. 也可以包成小饺子哦！呵呵
• 第九步
  9. 因为家里就一个烤盘，所以把披萨盘都用了。呵呵，烤箱预热170°，中层烤15--20分钟

烹饪技巧

• 如果不喜欢奶香味可以不加奶粉。鸡蛋要分两到三次加入黄油

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