虾仁土豆球

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮切块儿，上锅隔水蒸熟，放进袋里砸烂成泥。
• 第二步
  2. 糕米粉没有，只好用料里机打碎成粉，如果不像我这样懒，还是买现成的好，一定比这样弄得好！
• 第三步
  3. 然后土豆泥和面粉混合，里面加少量盐和胡椒粉，揉成团。
• 第四步
  4. 成光滑的团子
• 第五步
  5. 取一小块揉成小团
• 第六步
  6. 里面放虾仁，这个包的是生虾仁，刚包一个马上想到虾仁先炒熟，不然那么厚的面可不好熟。
• 第七步
  7. 还有芝士的
• 第八步
  8. 然后封口，在面包屑里沾满。
• 第九步
  9. 都包好后放油锅里炸，油温不能高，温就行，不然外面就糊了。
• 第十步
  10. 炸好摆盘
• 第十一步
  11. 点上番茄酱别有风味
• 第十二步
  12. 看到虾仁了吗？