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家常菜炒腰花
家常菜炒腰花

家常菜炒腰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.17 10:41

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主料

辅料

  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 尖椒 :1个
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 茴香叶 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒腰花的做法图解一
    第一步
    1.猪腰两个
  • 家常菜炒腰花的做法图解二
    第二步
    2.所有的调料
  • 家常菜炒腰花的做法图解三
    第三步
    3.青椒切好备用
  • 家常菜炒腰花的做法图解四
    第四步
    4.仔细把猪腰里面的白臊除去
  • 家常菜炒腰花的做法图解五
    第五步
    5.学打的刀花
  • 第六步
    6.锅内烧开水,我在水里放了点料,下切好的猪腰焯去血水捞出
  • 第七步
    7.另起锅,烧油,加入葱姜蒜茴香叶爆香
  • 第八步
    8.加入尖椒
  • 第九步
    9.再放入青椒炒匀
  • 第十步
    10.加腰花炒熟
  • 第十一步
    11.最后放盐即可

烹饪技巧

  • 猪腰一定要除去里面的白臊,不然会很腥的

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