西红柿鸡蛋盖浇饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 07:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 剩米饭放微波炉里打两分钟备用。
• 第二步
  2. 炒锅烧热油，将打碎的鸡蛋加盐，炒熟。个人认为，鸡蛋不宜过熟，刚刚凝固的那种最好吃，和炒西红柿的汤汁融合，美味呀！鸡蛋盛出备用。
• 第三步
  3. 清洗炒锅，加油，烧热，放葱花扁出香味，加西红柿炒熟，加味达美，马上熄火。将炒好的鸡蛋放进锅里，和西红柿搅拌均匀。倒在热好的米饭上。

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西红柿鸡蛋盖浇饭

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包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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