土豆丸子

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.16 02:05

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主料

• 土豆 ：1个
• 面粉 ：4大匙
• 火腿 ：6小片
• 香葱 ：2根

辅料

• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；
• 第二步
  2. 然后上锅蒸熟；
• 第三步
  3. 葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
• 第四步
  4. 蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
• 第五步
  5. 再加入面粉拌匀；
• 第六步
  6. 搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
• 第七步
  7. 丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉）
• 第八步
  8. 金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~

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