自制水果酵素

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.25 01:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有水果洗净擦干，瓶子和相关用具消毒擦干，不能沾有油和水
• 第二步
  2. 将所有水果去皮切片
• 第三步
  3. 一层水果一层黄糖，最上层放柠檬，最后放上黄糖扣盖
• 第四步
  4. 发酵三个月后就可以喝了......

烹饪技巧

• 1.柠檬和苹果，梨最好用盐搓洗，再用盐水泡十分钟2.水果最好切薄片，可以缩短发酵时间3.二天后就可以看到有气泡产生，每天晃动下瓶子4.整个过程所有食材和壶不能沾到水和油5.放完所有水果后再放柠檬，最后放黄糖6.我用的特百惠2升的纤巧壶

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