美味肉炒尖椒豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.04.24 08:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将瘦肉切成条条收进碗里，放入少许料酒 生抽 盐再倒入2滴醋 腌制10来分钟
• 第二步
  2. 接着将尖椒和胡萝卜切成细条 豆腐皮切成三角形装的长条 把葱切斜条
• 第三步
  3. 开火 热锅 倒入少许油 先把腌制的肉倒入锅内翻炒几下变色后起锅盛出
• 第四步
  4. 把肉盛出后再倒入少许油 放入葱花 花椒末 小红辣椒 滴几滴醋 煸出香味后在放进尖椒豆腐皮开大火翻炒几下 在把肉倒入后一起翻炒收锅时放入耗油 盐和味精就 OK了！

烹饪技巧

• 忘记照过程了。。。。。。当时只想着好饿快点做所以哎！可惜啊！

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