军舰寿司拼盘

准备时间:34分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.08.02 01:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有食材，胡萝卜和黄瓜切长条备用。将米饭和醋伴好备用。
• 第二步
  2. 将海苔铺在竹帘上，再均匀铺一层米饭。千万不要太厚，薄薄一层就好。
• 第三步
  3. 把黄瓜，胡萝卜，韩国萝卜条，肉松等铺在中间。再卷起，记得卷紧些，以免切时散开。
• 第四步
  4. 也可以做军舰寿司，握成图中形状，长度不要超过手掌。大小自己控制，以一口一只为佳。
• 第五步
  5. 把海苔剪成宽2-3厘米的条形，一边和饭团齐平，绕一圈裹住饭团，最后用米饭粘住末端即可。
• 第六步
  6. 在上面铺满喜欢的配料，比如中华海藻，小鱿鱼等。

烹饪技巧

• 煮米饭时，米与水1:1~米饭：寿司醋=1:2。醋也可以逐步加入。调整到喜欢的程度。

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