香辣鱿鱼

准备时间:2分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.21 09:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干鱿鱼热水泡发，至少二十分钟
• 第二步
  2. 干鱿鱼在沸水里煮至软，大约八分钟左右，后撕成丝
• 第三步
  3. 热锅烧油，蒜瓣放入后，将撕好的鱿鱼丝倒入翻炒
• 第四步
  4. 鱿鱼丝炒变色后加盐、孜然、辣椒油继续翻炒后出锅
• 第五步
  5. 可出锅前倒入点料酒。完成。

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