上汤秧草

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.11.19 07:56

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主料

• 秧草 ：500
• 皮蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 色拉油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 秧草清洗干净，沥干水分。
• 第二步
  2. 皮蛋剥壳，洗净
• 第三步
  3. 皮蛋切成丁
• 第四步
  4. 锅内放水煮开，放入秧草，略烫下，盛出备用。
• 第五步
  5. 锅内放入高汤或水，放入盐，鸡精，油，皮蛋丁，煮开。
• 第六步
  6. 放入秧草，略炒。
• 第七步
  7. 装盘即可。

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