豆腐卷

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.11.06 07:48

• 1865人看过
• 11
• 收藏

主料

• 中筋面粉 ：250
• 老豆腐 ：两块

辅料

• 盐 ：少许
• 香葱 ：多一点
• 黑胡椒 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐香葱切好，加入食用油、胡椒粉拌匀！放在擀好的皮子上（和面粉的凉水里放少许盐，皮子不要太薄）
• 第二步
  2. 一层一层的卷，卷好两头压一下！这样就可以上锅蒸了
• 第三步
  3. 水烧开，在蒸锅里铺上潮过的纱布，放入豆腐卷大火蒸十至十五分钟就可以出锅了

烹饪技巧

• 豆腐要用老豆腐，普通豆腐太嫩！要一层一层的卷

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美厨时光

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

炒豆腐卷

949

已被9033人参考

准备两根豆腐卷。将豆腐卷切成大约一厘米左右的片。将豆腐卷用沸水煮开。将香菜切段，干辣椒和葱姜切碎。放在锅内爆香。将豆腐卷放入锅内翻炒。加盐，味极鲜酱油，和香菜翻……

包含食材

• 豆腐卷

相关做法

豆腐卷

• 
  家常白玉豆腐卷
  12人点赞
• 豆腐卷
  11人点赞
• 
  美味豆腐卷
  13人点赞

全部其他的“炒豆腐卷”做法

• 
  三宝饭桌
• 
  开心神厨
• 
  银元煮蛋
• 
  小耿神食

豆腐卷评论

评论

• 
  炒豆腐卷

  准备两根豆腐卷。将豆腐卷切成大约一厘米左右的片。将豆腐卷用沸……

• 
  炒豆卷

  准备好食材：将木耳提前用水泡好，并焯一下，将豆卷切成条状。将……

• 
  家庭嘎巴菜

  家庭噶巴菜听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一……

• 
  蒸白菜包

  豆腐卷主要包含蛋白质和维生素。适宜老少人群。豆腐卷是天然食品……