家常白玉豆腐卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.08 01:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉切成片
• 第二步
  2. 豆腐切条
• 第三步
  3. 白菜只留叶子，开水焯软。
• 第四步
  4. 开水加盐，放入豆腐焯两分钟，去除豆腥味
• 第五步
  5. 鸡肉用生抽，白胡椒粉，水淀粉，料酒腌20分钟
• 第六步
  6. 先用鸡肉包住豆腐，然后包入白菜里，摆入盘中
• 第七步
  7. 葱姜切末，炒锅放油烧至五成热，爆香葱姜，放入盐，耗油，糖，水淀粉做成汤汁
• 第八步
  8. 将包好的菜卷放入蒸锅里蒸十分钟，在将料汁倒在菜卷上！

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