葱花鸡蛋煎饼果子

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.27 02:05

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主料

• 中筋面粉 ：200
• 鸡蛋 ：4个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 打蛋和水搅拌成水状，加盐，按自己喜欢的浓度添加面粉至糊，不要太稠
• 第二步
  2. 醒面15至20分钟，加小葱花，拌均
• 第三步
  3. 锅烧中热，倒一点油，润锅，用汤匙将蛋粉汤倒入锅中，拎锅将面粉汤晃成圆饼状
• 第四步
  4. 等面饼自然在锅中可自由滑动时，再等待5一8秒左右，翻面，再待8一12秒即可出锅

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