蚝油焖笋尖

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.12 06:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 春笋去壳去老根
• 第二步
  2. 春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干
• 第三步
  3. 锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒
• 第四步
  4. 煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。
• 第五步
  5. 然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~
• 第六步
  6. 装盘开吃~

烹饪技巧

• 蚝油较咸，不用放盐

8

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蚝油焖笋尖

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