家常排骨粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.27 05:41

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主料

• 腌制咸排骨 ：200
• 东北大米 ：200

辅料

• 盐 ：少许
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：大米与排骨，并将其洗净
• 第二步
  2. 砂锅里放入洗好的米，开大火烧开
• 第三步
  3. 将排骨放入，再次熬至水开后，开小火慢慢熬，中途需要搅拌一下，以免粘锅，熬至米汤变浓稠后加入适量的盐与胡椒粉，搅匀，关火。
• 第四步
  4. 散人香菜末、葱末，搞定
• 第五步
  5. 装碗，开吃。
• 第六步
  6. 熬粥的同时，我顺便弄了碟“包罗万象”。绝配，大快朵颐了，爽

烹饪技巧

• 大米提前泡上一个钟，排骨用盐腌制放在冰箱二天

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