酸剁椒炒笋

具体步骤

• 第一步
  1. 春笋去皮，洗净，切片，待用。
• 第二步
  2. 肥瘦猪肉切片待用。
• 第三步
  3. 蒜沫，姜沫，待用。
• 第四步
  4. 这是我家用的剁椒，味道很不错，还有一点独特的酸味，是腌出来的那种酸味，而且很香。
• 第五步
  5. 这是我家用的剁椒的牌子，大家参考一下。
• 第六步
  6. 热油，
• 第七步
  7. 放入肉片，翻炒。放入姜沫，蒜沫。
• 第八步
  8. 倒入春笋，放适量酸剁椒，放一点水，少许糖，鸡精，翻炒。起锅。
• 第九步
  9. 装盘，撒上葱沫，一道漂亮又下饭的酸剁椒炒笋就做好了。你学会了吗？喜欢请评价一下哟！