味道不错的香辣虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾用剪刀去掉虾须，洗净沥干水分。
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  第二步
  2.油锅倒油，油要多一点
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  第三步
  3.油锅5分热，把虾倒入，爆2分钟（爆的过程中要不断的翻才会均匀至熟）
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  第四步
  4.捞起待用
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  第五步
  5.配料
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  第六步
  6.锅内留余油，下配料爆香。
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  第七步
  7.再倒入爆好的虾，倒料酒。翻炒
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  第八步
  8.加鲍鱼汁，加一点生抽，白糖（能去除油爆过程中的苦味），加适量的鸡精就可以了。
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  第九步
  9.装盆