鸡蛋焦糖布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.03 03:09

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主料

• 纯牛奶 ：250ml
• 鸡蛋 ：2颗

辅料

• 砂糖 ：3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打匀
• 第二步
  2. 牛奶加入1勺砂糖温煮至砂糖融化
• 第三步
  3. 边搅拌蛋液边倒入温牛奶，混合液要用筛子过滤下
• 第四步
  4. 2勺砂糖加入少量水，煮至金黄色，倒入布丁盅
• 第五步
  5. 待布丁盅的砂糖浆冷却后，倒入上面的牛奶蛋液混合液
• 第六步
  6. 放入隔水炖锅
• 第七步
  7. 15分钟后就好啦，开动

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