家常洋葱炒猪肝

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.12 09:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝切片后用清水洗净，泡去血水和胆汁
• 第二步
  2. 洗净的猪肝用生抽、老抽、黑胡椒粉、红糖浸泡，炒前加些芡粉
• 第三步
  3. 切洋葱
• 第四步
  4. 炒洋葱
• 第五步
  5. 炒猪肝
• 第六步
  6. 洋葱和猪肝混合翻炒
• 第七步
  7. 加些香葱，装盘

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洋葱炒猪肝

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洋葱具有抗菌消炎的功效，平时多吃洋葱，还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁，日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时，尽量鲜炒为好，这样可以提高猪肝的口感和新鲜……

包含食材

• 洋葱
• 猪肝

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