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金针菇鸡蛋汤
金针菇鸡蛋汤
金针菇鸡蛋汤

金针菇鸡蛋汤

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.27 07:03

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主料

辅料

  • 肉馅 ：少许
  • 大蒜 ：三瓣
  • 木耳 ：少许
  • 黄瓜丝 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 金针菇去根，一切二，洗净
  • 第二步
    2. 大蒜切片
  • 第三步
    3. 热锅凉油依次放入蒜，肉馅，金针菇，略煸一下，倒入开水。
  • 第四步
    4. 将淀粉兑水，拌匀，开锅后倒入
  • 第五步
    5. 开锅后，倒入鸡蛋液，木耳切碎，
  • 第六步
    6. 滚开后，放入碎木耳，黄瓜丝 ，即可
  • 第七步
    7. 盛到碗里，滴上香油，美味啊

烹饪技巧

  • 做汤用蒜炝锅最香，想要汤颜色深点的，可以放少量生抽

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金针菇鸡蛋汤 金针菇鸡蛋汤
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