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茄子炒猪肉
猪肉辅
猪肉辅

猪肉辅

准备时间:3分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.27 05:11

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主料

  • 瘦肉 ：250
  • 白糖 ：2勺
  • 黑胡椒 ：1/2勺
  • 酱油 ：1勺
  • 蚝油 ：1/2勺
  • 盐巴 ：1/3勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉切丁剁碎，越细越好…不然烤的时候会裂开…
  • 第二步
    2. 将肉末放入容器中，加入所有辅料，然后朝一个方向搅拌…至少要搅拌到肉末连在一起…
  • 第三步
    3. 放入冰箱冷藏20-30分钟入味…
  • 第四步
    4. 烤箱预热提前10分钟。案板上铺好锡纸，肉末倒入盖上保鲜膜擀平后去掉保鲜膜入烤箱。
  • 第五步
    5. 180度先烤10分钟，然后出盘刷上蜂蜜再考5分钟…
  • 第六步
    6. 出盘翻面刷上蜂蜜撒上白芝麻烤5分钟，最后出盘冷却切块就行啦…

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茄子炒猪肉 茄子炒猪肉
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