家常红烧猪蹄

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.20 07:16

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主料

• 猪蹄 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 山楂 ：适量
• 花椒 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄洗净 放姜 料酒过水。
• 第二步
  2. 锅里放油，猪蹄下油锅翻炒 皮略微变色。
• 第三步
  3. 放水，各种调料。大火后改小火，直到猪蹄烧透，大火收汁。撒上葱花或青红椒配色即可。

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