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柠香孜然翅
柠香孜然翅

柠香孜然翅

准备时间:8分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.24 05:14

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主料

  • 中翅 :想吃多少用多少

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :自己看着办,别太咸
  • 柠檬1个
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅用温水洗净后用牙签或是叉子戳一戳鸡翅得表面方便入味(刀功好的可以切斜刀)
  • 第二步
    2. 稍微的擦干鸡翅表面的水分
  • 第三步
    3. 将鸡翅放入大碗或是专门的拌锅(方便和匀鸡翅与调料)加入五香粉、孜然粉、盐和橄榄油
  • 第四步
    4. 将柠檬切半。把其中一半的柠檬汁挤入鸡翅与调料内并和匀
  • 第五步
    5. 用保鲜膜盖住容器,放入冰箱腌制一下午,一晚上更好,比较入味
  • 第六步
    6. 腌制完成后,预热烤箱至220°。并将锡纸铺于烤盘上
  • 第七步
    7. 将整齐鸡翅码如,表面刷层蜂蜜会更香甜,腌制10分钟再置于烤箱中层25分钟。鸡翅呈金黄色时便可取出
  • 第八步
    8. 鸡翅摆放在盘上,将剩余的半个柠檬横竖切两刀呈1/4状,置放在鸡翅旁作为点缀

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孜然翅尖 孜然翅尖
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已被2675人参考

孜然翅尖做这道菜的方法真的是特别的多,我非常喜欢在外面买回来的五香翅尖,那样在做这道孜然翅尖的时候就非常的简单不用我们自己再加工了,可以把孜然用油炸一下然后把油……

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