自制酸菜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.04 08:43

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主料

• 酸菜 ：适量
• 豆干 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 茭白 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把适量猪肉、豆干、茭白、酸菜分别切成碎末并一起搅匀；在把面粉加少量盐再加水一起搅和成糊状；然后把拌好的肉末等倒入面糊中使劲搅拌均匀；待油锅热后用小汤勺把酸菜糊舀入锅里弄匀成一个个小薄饼状；将两面煎熟至金黄色即可！
• 第二步
  2. 就这样新鲜的酸菜饼出炉啦！

烹饪技巧

• 猪肉以瘦肉为主略带肥肉

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