韭菜猪肉水饺

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.05 03:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪肉绞好，兑上温水，按一个方向搅拌。然后依次添加一品鲜、姜、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、食用油。（提前煨好入味）
• 第二步
  2. 韭菜摘掉黄叶子，在水中净泡一会洗干净，再切成小段。
• 第三步
  3. 把切好的韭菜叶放到肉馅里，往韭菜叶里依次添加盐和食用油，用筷子搅拌韭菜叶。
• 第四步
  4. 加木耳，然后再把肉馅和韭菜叶沿着一个方向搅拌。饺子馅就这样调好了，下一步开始准备包饺子吧！
• 第五步
  5. 为了节省时间，买现成的饺子皮，然后开始包饺子。
• 第六步
  6. 鲜香肉馅的大饺子煮好了，可以吃了！

烹饪技巧

• 所有的辅料要根据个人口味添加，关键是要用心。肉馅需要提前20～30分钟调好，这样能使包出来的饺子味道更加鲜美。

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包含食材

• 韭菜
• 猪肉

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