家常油爆大虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.01 01:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用剪刀把虾背部剪开到尾部，抽出虾线。
• 第二步
  2. 葱，姜，辣椒，蒜切好，冰糖当在陈醋里泡化，可以加少许热水。
• 第三步
  3. 锅里放油，所有调料放进去煸炒，放入醋，冰糖，盐
• 第四步
  4. 倒入虾爆炒，直至虾身变红。再放入少许生抽。
• 第五步
  5. 装盘撒上葱花。

烹饪技巧

• 把材料准备好后上菜前3分钟再做，热的更好吃。

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油爆大虾

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