清蒸鳕鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 06:56

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主料

• 鳕鱼 ：2片

辅料

• 盐 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：1勺
• 酱油 ：1勺
• 料酒 ：1勺
• 葱丝 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鳕鱼解冻
• 第二步
  2. 调制料汁，蒸鱼豉油、酱油、料酒、盐调制成汁，少放一点点糖，去腥
• 第三步
  3. 将汁浇在鳕鱼上，腌30分钟
• 第四步
  4. 上蒸锅，放入凉水，烧开后放入鳕鱼15分钟即可

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