徽州臭豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.28 10:50

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主料

• 臭豆腐 ：7块
• 红椒 ：一只

辅料

• 食醋 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 红油豆瓣 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好臭豆腐一盒，红椒一只
• 第二步
  2. 锅倒入油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火煎
• 第三步
  3. 煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了
• 第四步
  4. 装盘，蘸上用辣椒酱 红油豆瓣 食醋 蒜末调成酱，美味的臭豆腐就可以开吃了~

烹饪技巧

• 还可以用调好的酱倒在臭豆腐里一起烧

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