意式鲜乳酪（免烤）

准备时间:35分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.26 01:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜奶油、牛奶、糖称重倒入锅中，加热～
• 第二步
  2. 边加热边搅拌，至沸腾转小火～
• 第三步
  3. 鱼胶粉用冷水软化，倒入锅内，搅拌至溶解～
• 第四步
  4. 过筛，我偷懒就一次，如果两次的话口感更加细腻～
• 第五步
  5. 入膜，小的布丁膜可以倒5～6个，我用的是塑料盒，做手信用的～冷藏4个小时，即可装饰食用了～
• 第六步
  6. 成品～

烹饪技巧

• 香草精和咖啡可以根据个人口味添加，可以直接捧着杯膜吃，也可以脱膜倒扣淋上巧克力酱，装饰点水果，也可以哦～

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