蒜苔炒腊肉

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.11 07:46

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主料

• 腊肉 ：一块
• 蒜苔 ：一把

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把腊肉放锅里煮会，清洗一下。（自家烟熏腊肉）
• 第二步
  2. 准备蒜苔，洗切(切成自己喜欢的长短，即可)
• 第三步
  3. 洗干净后，切腊肉
• 第四步
  4. 再煮一下腊肉(因烟熏肉较硬)
• 第五步
  5. 然后用小火把肥肉，炸部分油出来。油出来后，改大火，加干辣椒炸会，再加蒜苔一起翻炒，待蒜苔快熟时，加盐，装碗。
• 第六步
  6. 大功告成，可以吃了。

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包含食材

• 腊肉
• 蒜苔

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