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简单麦片发糕
简单麦片发糕

简单麦片发糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.11 01:04

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主料

辅料

  • 红糖适量
  • 水 :适量
  • 泡打粉 :半小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 稍打发鸡蛋,然后加入红糖粉,继续打至无糖粒。
  • 第二步
    2. 泡打粉和面粉过筛,加入步骤一中,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 最后把麦片加入面粉糊中,拌匀。
  • 第四步
    4. 倒入刷了油的容器,40℃左右中发酵20分钟,然后蒸20分钟。

烹饪技巧

  • 面糊不要太稀,和做蛋糕的稠度差不多。

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