主料
- 凤梨 :3个(小)
- 冬瓜(去皮去芯后) :2斤
- 麦芽糖 :60
- 白糖 :20
我的三个小菠萝没削之前大约5斤重,用纱布挤出了好多汁…其实我的菠萝汁分两次用,一半菠萝汁加冬瓜茸和凤梨茸,还有一半菠萝汁又加了约150g的冬瓜蓉,对比一下冬瓜的纤维确实比菠萝的纤维好吃~欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter),定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981
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