酥炸小黄鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 03:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净小黄鱼控干加入葱姜，花椒黄酒腌制15分钟。
• 第二步
  2. 然后加入面粉，生粉，盐味，白芝麻，油调成脆浆糊，放入腌好的小黄鱼裹匀。
• 第三步
  3. 油温在180度时下鱼炸至金黄捞出，将油温再次升高把鱼再次放入复炸，使鱼身酥脆就可出盘了。

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酥炸小黄鱼

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酥炸小黄鱼是一道常见的家常菜之一，酥炸小黄鱼口感清脆，轻轻一小口，满嘴的黄鱼清香，吃起来很满足，酥炸小黄鱼的做法也是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己……

包含食材

• 淀粉
• 黄鱼
• 鸡蛋

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