家庭版清炒云南小瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 07:51

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主料

• 云南小瓜 ：适量

辅料

• 食用油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小瓜建议切1/4薄片，不能太厚要不不容易炒熟。
• 第二步
  2. 热锅下油，蒜爆香，下切好的瓜开炒~
• 第三步
  3. 炒到小瓜变色并有水份渗出时，关小火，加盐起锅，一盘人间美味就这样简单的出锅了！

烹饪技巧

• 小瓜建议切1/4的薄片，下锅一定要大火炒

7

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